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@ Batu Berendam, Malacca
. 永发煮炒 .
马六甲峇株安南
。隐藏在马六甲住家的美食。
每次来到马六甲就想回来这里吃其他的菜式，可是偏偏遇上他们周末休息。
住家式的煮炒在大城市会买少见少，这地方只有当地居民或者透过朋友介绍才会知道。
这次时间恰当就有机会了，这里摆放的圆桌子不多，所以要提早到来。
我们点了招牌的咕噜肉，肉外脆内嫩，酸甜适中，一家大小最爱之一。
猪脚醋是这里的招牌之一，带点甜的酸醋，喝下每口汤汁都很开胃。
老板娘推荐他们自家制的酿豆腐卜，馅料用了鱼肉猪肉和香料腌制，有妈妈的味道。
再来就是炸鸡翅膀，这是古早味的味道，没任何特别的香料，
鲜甜新鲜的鸡肉已经是最好的配料。
price 价钱 : $$/5
food 食物 : ***/5
service 服务 : ***/5
ambiance 环境 : ***/5
蓝色衣服的就是老板咯。
老板娘说他们已经营业了6年，就居住在身后的屋子。
永发煮炒
C-3004,
Jalan Bachang,
Batu Berendam,
75350 Melaka.
mon-fri 6pm - 9:30pm
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